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传统港式蛋卷制作流程

2025-02-13 22:04:58 来源:黑料吃瓜官网入口 作者:休闲 点击:399次

  •将幼砂糖、传程固体白乳油按比例低速搅拌均匀,统港约30分钟再放入固体黄油慢速继续搅拌,式蛋不正经的直播app后快速搅拌成发酵泡沫状。卷制作流

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  •按配方比例逐点加入面粉搅拌均匀。统港

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  •预热蛋卷炉至200度左右,式蛋用金属小汤勺舀取约25克粉浆放入炉板上,卷制烤约8秒。作流

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  •在未烘干油分前用小圆棍快速将粉皮卷起,传程在成品尚未彻底乾透前把成品在圆棍中推出,统港放入铁罐摆放。式蛋

卷制

  大公报记者石华整理

卷制

作者:健康
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